Maltaan haukka

Tämän mallaspainotteisen pintahiivaoluen serkut löytyvät Saksasta. Tummasta väristä huolimatta oluen flavorissa ei ole lainkaan palaneisuutta. Mausta löytyy paahdettua leipää, keksiä, karamellia, kuivattuja hedelmiä ja tuoreena pieni häivähdys espressoa. Maltillinen humalointi saksalaisella Hallertau Mittelfrüh-humalalla on miedon yrttinen. Hiivana neutraali pintahiiva. Tasapainoinen ja juotava maltainen olut.